Tampilkan postingan dengan label Hewan Laut. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Hewan Laut. Tampilkan semua postingan

Jumat, 13 Februari 2015

Ikan Badut



 Ikan Badut, Si Kecil Lucu








Simbiosis Mutualisme Ikan Badut dengan Anemon
  Ikan badut hidup secara simbiosis mutualisme dengan anemon. Anemon adalah jenis tumbuhan laut yang memiliki tentakel beracun. Tumbuhan ini adalah karnivora (pemakan hewan) yang melumpuhkan ikan dengan racun pada tentakelnya. Ikan badut dapat mengatasi racun anemon dengan membuat dirinya tidak dikenal sebagai makhluk asing. Saat pertama kali menempati suatu spesies anemon beracun, ikan badut akan berusaha menyesuaikan diri dengan tentakel dengan mengikuti gerakan tentakel dan kemudian membiasakan diri menyentuh tentakel. Hanya beberapa spesies anemon tertentu yang akan ditempati oleh ikan badut. Ikan badut mendapatkan manfaat dari anemon berupa makanan dan perlindungan dari predator yang tidak akan mengejarnya di dekat anemon, sedangkan anemon mendapatkan pembersih tubuh dari sisa makanan dan tentakel yang sudah mati.

Anatomi (Ciri Fisik)
  Ikan badut berukuran mungil. Panjangnya sekitar 5 - 11 cm saja. Umumnya ikan badut berwarna jingga terang dengan dengan belang-belang putih. Perpaduan warna ini sangat kontras. Ikan ini memiliki sirip dayung (sirip samping) berbentuk agak bulat dengan garis pinggir hitam.

Habitat
  Ikan badut hidup di dasar laut dimana terdapat anemon. Ikan badut banyak terdapat di perairan hangat di lautan tropis Pasifik, laut merah, laut India dan Great Barrier Reef Australia.


Makanan

  Ikan badut makan dari sisa makanan anemon. Ikan ini menunggu anemon melumpuhkan dan memakan ikan tangkapan. Ikan badut akan memakan sisa-sisa makanan yang tidak termakan anemon. Ikan badut juga memakan tentakel anemon yang sudah mati, alga dan plankton.

Perilaku Sosial
  Dalam kelompok ikan badut, terdapat dominasi seekor betina. Hanya ada satu pejantan (ikan jantan yang berhak kawin) dan satu betina dalam kelompok ikan badut. Ikan badut lainnya adalah jantan hermaprodit , artinya ia bisa berubah menjadi betina. Jika ikan badut betina mati maka salah satu ikan badut akan menjadi betina. Ikan badut betina ini kemudian akan memilih salah satu dari ikan badut menjadi pejantan yang memiliki hak kawin.

Reproduksi (Perkembangbiakan)
  Ikan badut tidak mengenal musim kawin tertentu, hewan ini dapat kawin kapan saja sepanjang tahun. Saat akan kawin ikan badut jantan akan merayu ikan badut betina dengan mendekati, mengejar, menggigit, dan melebarkan sirip-siripnya dekat betina. Ikan badut betina akan bertelur di batuan dan karang dekat anemon secara bertahap yang jumlahnya mencapai beberapa ratus butir telur. Ikan badut jantan akan menjaga telur-telur tersebut sampai menetas, 4 atau 5 hari kemudian.

Taksonomi (Klasifikasi Ilmiah)
  Klasifikasi ilmiah ikan badut adalah sebagai berikut.
Kerajaan:  Animalia, Filum: Chordata, Kelas: Actinopterygii, Ordo: Perciformes, Famili: Pomacentridae, Genus: Amphiprion,


Fakta & Informasi Ikan Badut

1. Meskipun ikan badut pada umumnya dikenali dengan warna cerah dan garis putih pada tubuhnya, namun ciri ini tidak berlaku untuk ikan badut sigung oranye (orange skunk clownfish). Spesies ini hanya memiliki satu garis yang terbentang dari kepala hingga ke tulang belakangnya.
2. Selain warna oranye dan putih yang sering terlihat, ikan badut juga ditemukan memiliki warna lain seperti kuning, merah, merah marun, dan hitam.

3. Ikan badut menyukai perairan tropis di Samudera Hindia dan Samudera Pasifik. Mereka terutama ditemukan di wilayah Laut Merah, Great Barrier Reef di timur laut Australia, Jepang, dan kawasan Indo-Malaysia.
4. Terdapat 28 spesies ikan badut yang umumnya hidup di dasar laut, di antara terumbu karang. Mereka adalah salah satu dari sangat sedikit ikan yang bisa hidup berdampingan dengan anemon.
5. Ikan badut kebal terhadap sengatan tentakel anemon. Bahkan, mereka memiliki hubungan simbiosis dengan ikan badut memakan tentakel anemon mati. Ikan badut juga mensirkulasi air di sekitar anemon saat berenang menggunakan sirip kecil mereka. Sebagai balas jasa, anemon menggunakan tentakel berbisa mereka untuk melindungi ikan badut dari pemangsa.
6. Ikan badut memiliki lapisan lendir yang bertindak sebagai perisai pelindung dari sengat tentakel anemon yang berbahaya.
7. Ukuran rata-rata ikan badut sekitar 5 cm hingga 8 cm. Namun, ikan badut Gold Stripe Maroon merupakan spesies terbesar dan dapat tumbuh 13 cm hingga 18 cm.
8. Semua ikan badut dilahirkan sebagai jantan, tetapi dapat berubah menjadi ikan betina untuk kemudian bertelur.
Ketika seekor betina mati, jantan yang paling dominan akan mengubah jenis kelaminnya menjadi betina.
9. Ikan badut hidup dalam kelompok-kelompok kecil dan sangat teritorial. Mereka bahkan tidak berenang jauh dari anemon wilayah mereka karena khawatir direbut oleh individu lain.
10. Rentang hidup rata-rata ikan badut di penangkaran adalah 3 sampai 5 tahun. Namun, di alam liar, mereka dapat hidup sampai 10 tahun.
11. Ikan badut termasuk dalam omnivora. Mereka memakan invertebrata kecil yang mungkin membahayakan anemon. Mereka juga makan sisa-sisa makanan anemon laut seperti ikan dan udang. Selain itu, ikan badut memakan pula ganggang, plankton dan moluska.
12. Saat penyelam atau ikan lain mendekati anemon tempat tinggal mereka, ikan badut tidak akan ragu menyerang menggunakan gigi kecil mereka.
13. Ikan badut bertelur sekitar 100 hingga 1000 butir. Ikan betina biasanya menggunakan batu untuk meletakkan telur, yang selanjutnya dirawat oleh jantan.
14. Betina biasanya bertelur saat bulan purnama dan menetas setelah 6 atau 10 hari, biasanya 2 jam setelah senja.

Minggu, 08 Februari 2015

Ikan Cumi


 

 Manfaat Ikan Cumi

Setiap orang pasti tidak asing lagi dengan ikan laut yang satu ini, karena ikan ini merupakan ikan yang banyak diminati. Bukan hanya cita rasanya yang enak namun ikan ini juga memiliki berbagai macam manfaat yang mungkin tidak kita ketahui selama ini. Untuk itu saya akan membahas apa saja manfaat ikan cumi ini.

Manfaat ikan cumi adalah sebagai berikut :

1. Dilihat dari nilai gizi

Cumi-cumi memiliki kandungan gizi yang luar biasa karena kandungan proteinnya cukup tinggi, yaitu 17,9 g/100 g cumi segar. Daging cumi-cumi memiliki kelebihan dibanding dengan hasil laut lain, yaitu tidak ada tulang belakang, mudah dicerna, memiliki rasa dan aroma yang khas, serta mengandung semua jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Asam amino esensial yang dominan adalah leusin, lisin, dan fenilalanin. Sementara kadar asam amino nonesensial yang dominan adalah asam glutamat dan asam aspartat.

2. Pertumbuhan Kerangka Tulang

Cumi-cumi juga mengandung beberapa jenis mineral mikro dan makro dalam jumlah yang sangat tinggi. Mineral penting pada cumi-cumi adalah natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan selenium. Fosfor dan kalsium berguna untuk pertumbuhan kerangka tulang, sehingga penting untuk pertumbuhan anak-anak dan mencegah osteoporosis di masa tua. Selain kaya akan protein, cumi-cumi juga merupakan sumber vitamin yang baik, seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B12, niasin, asam folat, serta vitamin larut lemak (A, D, E, K).

3. Dapat Menurunkan Kandungan Kolesterol Dalam Darah

Kadar lemak pada daging cumi relatif rendah, yaitu 7,5 g/100 g bahan, masing-masing terdiri 1,9 g asam lemak jenuh; 2,7 g asam lemak tidak jenuh tunggal; serta 2,1 g asam lemak tidak jenuh ganda. Termasuk ke dalam asam lemak tidak jenuh ganda adalah omega 3 yang dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.
Walaupun demikian, konsumsi cumi-cumi berlebih harus dihindari karena kadar kolesterolnya lumayan tinggi, yaitu mencapai 260 mg/100 g bahan. Di dalam kelompok ikan laut, kadar kolesterol pada cumi, udang, lobster, dan kepiting, memang tergolong tinggi. Namun, kadar kolesterol pada produk perikanan tersebut masih relatif lebih rendah dibandingkan dengan kuning telur, hati, jeroan, serta otak ternak.

4. Pembentukan Sel Darah Merah

Cumi-cumi juga kaya akan Omega-3, protein, vitamin B, iodium dan berbagai mineral. Kandungan tembaga pada cumi-cumi baik untuk pembentukan sel darah merah.

5. Untuk Obat Kanker

Baru-baru ini para peneliti me-nemukan bahwa tinta cumi-cumi benar-benar dapat melawan kanker. Cumi-cumi merupakan salah satu seafood yang sangat populer di kalangan pecinta makanan laut.
Kini kegiatan para ilmuwan itu adalah mencari zat aktif dalam tinta itu dan mengisolasinya. Diduga zat itu bekerja dengan mengaktifkan komponen sel darah putih yang disebut makrofag alias sel pemangsa raksasa, sehingga meningkatkan daya tahan tubuh di sekitar sel tumor khusunya. Siapa tahu zat yang dapat menyelamatkan jiwa 60% mencit-mencit kanker itu dapat berguna guna untuk melawan kanker pada manusia. Penelitian ini diakui harus dilanjutkan sehingga hasilnya dapat lebih valid. Selain itu, mungkin ada manfaat lain selain sebagai obat melawan tumor. Namun yang pasti, bahan yang biasa dibuang dan tidak dikonsumsi oleh manusia ternyata memiliki manfaat bagi dunia kedokteran.

6. Kesehatan Bagi Jantung

Para ahli mengungkapkan, cumi-cumi merupakan sumber makanan laut yang kaya akan protein, omega-3, tembaga, seng, vitamin B dan yodium. Kandungan tembaga pada cumi baik untuk penyerapan tubuh, penyimpanan dan metabolisme besi dan pembentukan sel darah merah. Namun sebaiknya hindari konsumsi cumi dengan cara digoreng.

7. Menghilangkan Bekas Cacar

Bekas cacar pada tubuh terutama wajah akan sangat mengganggu penampilan. Terutama bagi wanita yang menginginkan kulitnya mulus dan indah. Berikut cumi sebagai obat alami menghilangkan bekas cacar. Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan cumi-cumi terutama para penggemar seafood, ambillah cumi-cumi ini lalu jemurlah diterik matahari hingga kering dan bersihkan. Setelah kering dan bersih, tumbuklah hingga halus dan dapat diayak. Nah ayakan bubuk cumi-cumi inilah yang dipakai sebagai obat bekas cacar. Lakukanlah setiap hari dengan tekun , mudah-mudahan bekas cacar yang ada pada wajah akan memudar lenyap dan kulit menjadi halus kembali. Lakukan rutin tiap pagi dan malam menjelang tidur atau sehabis mandi.

Namun bagi anda yang memiliki alergi terhadap ikan ini tidak perlu khawatir, karena kandungan gizi yang sama dengan ikan cumi dapat diganti dengan kandungan dari jenis ikan lainnya, seperti ikan mas, ikan mujair, ikan nila dan jenis ikan air tawar lainnya.

Jumat, 30 Januari 2015

Ikan Hiu


Ikan Buas yang Bermanfaat Terancam Punah


Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Terkadang jika kita medengar kata Ikan Hiu maka yang terlintas dalam benak kita adalah hal-hal yang menakutkan. Seperti yang kita tahu ikan hiu adalah salah satu ikan laut yang terkenal dengan kebuasaannya. Namun perlu kita ketahui bahwa ikan ini memiliki berbagai macam manfaat dan keberadaannya pun terancam punah karena tindakan manusia yang tidak bertanggungjawab. Mereka berniat untuk memanfaatkan ikan tersebut secara ilegal. Semoga kita tidak memiliki niat untuk menyalahgunakan ikan hiu sebagai suatu bisnis yang ilegal.

Ikan  hiu merupakan 7% dari seluruh jenis ikan yang ada.  Sebagian besar ikan ini menghuni perairan laut di semua samudera maupun perairan air tawar.  Jenisnya beranekaragam mulai dari yang terbesar yaitu ikan hiu paus (whale shark), Rhincodon typus yang berukuran panjang  tubuh 14 meter hingga yang terkecil berukuran panjang 15 cm yaitu Squaliolus laticadus.  Separuh dari semua jenis ikan hiu panjangnya tidak lebih dari 1 meter dan sekitar 80% ukuran tubuhnya lebih kecil dari ukuran tubuh orang dewasa umumnya.




Di dalam rantai makanan pada ekosistem laut, ikan hiu menduduki tingkatan konsumen puncak (top level) sebagai predator yang amat berpengaruh bagi keseimbangan ekosistem.  Banyak pakar kelautan meyakini bahwa ikan hiu merupakan mahluk vital dalam menjaga keanekaragaman hayati, khususnya di perairan laut.



Keistimewaan Ikan Hiu



Ikan hiu memiliki 7 (tujuh) indra, yakni pendengaran, penciuman (dapat mencapai beberapa mil jauhnya), peraba (touch), penglihatan, pengecapan (taste), rangsangan listrik (electrosense) serta garis tepidan organ-organ titik (pit organ) untuk menangkap getaran yang lemah.  Ikan bertulang rawan ini dikenal sebagai jenis yang mampu bermigrasi sangat jauh (migratory species) mengarungi samudera melintasi batas Negara dan benus untuk mencari pakan dan berproduksi.  Menurut laporan Wild Aid : The of the Line ? Global Threat to Shark yang ditulis  Susie Watts (2001), seekor ikan hiu biru (Blue shark), Prionace glauca yang diberi tanda (tag) di Tasmania tahun 2000 tertangkap di perairan bagian tenggara Afrika yang berjarak lebih kurang 9.500 km.  Kejadian serupa dialami pula oleh ikan hiu jenis Spiny dogfish, Squalus acanthias yang diberi tanda (tag) di Negara bagian AS, muncul perairan Jepang tujuh tahun kemudian setelah menempuh perjalanan sejauh 6.600 km.  Tertangkapnya ikan hiu tersebut sebagian besar adalah karena tersangkut jarring longline oleh kapal penangkap ikan.





Selain dagingnya, bagian –bagian tubuh ikan hiu yang dapat dimanfaatkan oleh manusia
antara lain :
1.  Minyak hati untuk bahan pencelupan dan industri tekstil, pabrik pelumas, cat, kosmetik,  
sumber vitamin A dan produk farmasi.
2.  Squalane dari hati untuk dibuat obat (bersifat medis).
3.  Darah digunakan dalam bidang kedokteran (anti koagulan).
4.  Kornea mata untuk transplantasi mata manusia.
5. Tulang rawan dan sari tulang rawan digunakan untuk pengobatan penyakit tulang, kanker, kulit biautan dan obat luka baker.
6.  Gigi untuk perhiasan dan senjata (oleh suku maori) serta cindramata,
7.  Kulit digunakan untuk bahan makanan, penggosok dan pembuatan pakaian renang, sirip punggung merupakan makanan mahal setelah dibuat soup.  Harga semangkuk soup sirip hiu mencapai US$ 100,00 di restoran-restoran seafood di seluruh dunia.



Harian Kompas 22 Februari 2013 | Halaman 13
Menyebutkan bahwa "Keberadaan ikan hiu dan pari manta di Raja Ampat, Papua Barat, diupayakan dilindungi dari eksploitasi. Kebijakan pemerintah kabupaten yang butuh dukungan patroli keamanan laut itu diharapkan dapat menekan penangkapan dan penjualan biota laut bernilai tinggi tersebut."

Hal tersebut berarti bahwa kita sebagai manusia harus dan wajib menjaga keseimbangan ekosistem di dunia ini, termasuk keseimbangan ekosistem laut. Khususnya ekosistem laut di Indonesia yang memiliki berbagai macam keanekaragaman, kita tidak bisa membiarkan orang-orang yang tidak bertanggungjawab menghancurkan dan memusanahkan ekosistem laut Indonesia yang sangat kaya ini.

Semoga Bermanfaat ,
Wassalamu'alaikum.

Jumat, 23 Januari 2015

Ikan Pari

 Manfaat dan Keberadaan Ikan Pari di Indonesia





Ikan pari (rays) termasuk dalam ikan bertulang rawan dan grup Cartilaginous (Last and Stevens,1994). Ikan pari mempunyai bentuk tubuh gepeng melebar (depressed) dimana sepasang sirip dada (pectoral, fins)-nya melebar dan menyatu dengan sisi kiri-kanan kepalanya, sehingga tampak atas atau tampak bawahnya terlihat bundar atau oval. Ikan pari umumnya mempunyai ekor yang sangat berkembang (memanjang) menyerupai cemeti. Pada beberapa spesies, ekor ikan pari dilengkapi duri penyengat sehingga disebut ‘sting-rays’, mata ikan pari umumnya terletak di kepala bagian samping. Posisi dan bentuk mulutnya adalah terminal(terminal mouth) dan umumnya bersifat predator. Ikan ini bernapas melalui celah insang (gill openings atau gill slits) yang berjumlah 5-6 pasang. Posisi celah insang adalah dekat mulut di bagian bawah (ventral). Ikan pari jantan dilengkapi sepasang alat kelamin yang disebut “clasper” letaknya di pangkal ekor. Ikan pari betina umumnya berbiak secara melahirkan anak (vivipar) dengan jumlah anak antara 5-6 ekor. Gambar 1, menyajikan ilustrasi ikan pari dengan bagian-bagiannya.
Ukuran ikan pari dewasa bervariasi dari ukuran yang relatif kecil, yaitu lebar 5 cm dengan panjang 10 cm (famili NARKIDAE) hingga berukuran sangat besar yaitu lebar 610 cm dengan panjang 700 cm (pari Manta, famili MOBULIDAE). Jumlah jenis ikan pari yang mendiami perairan di seluruh dunia belum ada informasi yang tepat. Adapun yang pernah teridentifikasi secara akurat di Indonesia sesuai hasil penelitian Sainsbury et,al.(1985) dan Tarp and Ifailola (1982) yang dilakukan di Samudera Hindia sebanyak 16 spesies. Penelitian lain yang di lakukan di Laut Cina Selatan oleh Isa et.al. (1998) mencatat sebanyak 4 spesies. Distribusi geografis ikan pari adalah sangat luas, ikan pari ditemukan diperairan tropis, subtropis dan perairan di antartika yang dingin.


Ikan Pari memiliki tekstur daging yang unik. Ada dua lapisan daging yaitu bagian dalam yang merupakan daging putih dan bagian luar yang merupakan lapisan kulit dan lemak dengan tekstur sedikit renyah. Ketika dimakan bersama, keduanya menciptakan tekstur yang lezat. Bentuknya yang pipih dan melebar membuat kedua lapisan daging ini hampir merata di seluruh bagian ikan. Ikan Pari biasanya dijual dalam bentuk potongan yang sudah diasap, namun dagingnya yang segar juga umum untuk dibakar. Masakan ikan Pari asap yang paling digemari adalah mangut serta gulai. Konon perpaduan santan dan aroma asap dari ikan pari menciptakan cita rasa tersendiri yang unik. Seperti kebanyakan ikan laut, daging ikan pari kaya akan vitamin dan protein yang baik untuk tubuh.

Keberadaan ikan pari di Indonesia
Tiene Gunawan menjelaskan di Cina plat insang pari manta diyakini bisa mengobati penyakit, mulai dari kanker hingga gangguan kesuburan, meski belum ada bukti ilmiah mengenai manfaat pari manta untuk mengobati penyakit-penyakit tersebut.
Pari manta tangkapan bisa terjual US$40 hingga US$500, sementara bila dibiarkan hidup di laut lepas ikan ini bisa mendatangkan pemasukan US$1 juta per tahun dari para wisatawan yang berani membayar mahal untuk berenang bersama pari manta.
Dengan keputusan ini perairan Indonesia menjadi perairan suaka pari mantan yang terbesar di dunia.


http://teguhnofiani-kwu2bdl.blogspot.com/2012/04/manfaat-makan-ikan-untuk-kesehatan.html
http://www.bbc.co.uk/indonesia/majalah/2014/02/140221_bisnis_parimanta_cina

Jumat, 16 Januari 2015

Udang Lobster


MANFAAT UDANG UNTUK KESEHATAN TUBUH MANUSIA




Udang merupakan makanan yang sangat lezat untuk dikonsumsi.Banyak orang yang menyukai rasa udang yang begitu nikmat dan gurih. Bahkan di Jepang, udang diolah menjadi makanan yang dicampur dengan tepung agar penampilan dan rasanya lebih menarik (tempura). Selain rasanya yang lezat, udang juga mempunyai manfaat/gizi yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Disini saya akan menyebutkan beberapa manfaat dari memakan udang.

Mengurangi resiko depresi

Udang mengandung asam lemak esensial yaitu omega-3. Suatu penelitian telah membuktikan bahwa omega-3 dapat memberikan perlindungan kuat terhadap depresi dan dapat membantu meningkatkan suasana hati untuk mereka yang tengah menderita gangguan seperti ini. Selain itu semua, kandungan omega-3 dapat menambah kecerdasan otak.

Baik untuk kecerdasan otak anak


Seperti yang telah diketahui seperti diatas. Udang mengandung omega-3 yang baik untuk kecerdasan otak. Hal ini akan baik dikonsumsi untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Meningkatkan energi

Udang diketahui kandungan zat besinya sangat kaya. Jika sering mengkonsumsi jenis udang, maka asupan gizi zat besi yang termasuk nutrisi yang paling penting dalam proses pembentukan energi dapat terpenuhi. Energi yang akan kita peroleh pun tidak mungkin berlebih, karena kalori yang dikandungnya tidak tinggi.

Menguatkan tulang

Hewan yang satu ini memiliki kandungan fosfor didalam dirinya. fosfor dan kalsium merupakan dua jenis zat yang dapat bekerja bersama-sama membentuk tulang dan gigi yang sehat dan kuat. Jika ingin mengkonsumsi makanan berbahan baku udang, disarankan sebaiknya makanlah bersama kulitnya karena kulit udang mengandung ‘glucosamine’ yang bermanfaat untuk membantu pembentukan tulang rawan pada sendi-sendi pada tulang. kerusakan ataupun Penipisan terhadap tulang rawan akan mengakibatkan nyeri yang sangat hebat di persendian, yang sering disebut dengan proses pengapuran.

Dapat mencegah penyakit kanker

Setiap 85 gram udang kukus dapat mencukupi 48 persen dari jumlah selenium harian pada tubuh. Kekurangan kandungan selenium pun banyak dihubungkan dengan berbagai jenis penyakit kanker, termasuk salah satunya kanker prostat. Para peneliti-peneliti yang berada di Institute of Food Research(IFR) mengungkapkan bahwa kombinasi sulforaphanedan selenium meningkatkan kekebalan tubuh akan kanker sebanyak 13 x lipat. Makanan yang banyak memiliki kandungan  suforaphane adalah sayur brokoli, sayur kubis, dan jenis sayuran hasil persilangan lainnya. Di samping untuk mencegah penyakit kanker, selenium pun mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan infeksi.

Menjaga kesehatan kelenjar tiroid

Udang dapat berkontribusi pada kesehatan kelenjar tiroid dengan kandungan tembaga yang dia miliki. Kelenjar tiroid yang sehat bisa meningkatkan kekuatan aktivitas sel dan mengatur metabolisme dalam tubuh dengan baik.

Mencegah penyakit anemia

Udang mengandung 21 persen jenis vitamin B12, yang sebenarnya merupakan sejenis nutrisi untuk menunjang produksi sel darah merah sehingga dapat membantu mencegah penyakit yang disebut anemia. Selain itu, Vitamin B12 itu pun membantu proses pembentukan DNA, material genetik yang berada pada setiap sel. Hal tersebur akan menjadikan metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat didalam sel tubuh dapat berlangsung sempurna.

Menyehatkan saluran prostat

Asupan zinc atau seng yang dibutuhkan oleh tubuh hanya sedikit, yaitu 10-15 mg untuk setiap harinya. Dengan mengkonsumsi udang, keperluan tubuh akan zat yang satu ini dapat terpenuhi. Juga dengan terpenuhinya zinc pada organ tubuh manusia, maka proses tumbuhnya sel kanker prostat dapat diperlambat.

Menstabilkan kadar gula dalam darah

Makanan laut yang nikmat ini juga merupakan sumber magnesium yang sangat baik. Penelitian yang terbaru menyatakan bahwa magnesium dapat membantu mencegah berkembangnya diabetes tipe kedua.

Membantu memproses menghancurkan lemak

Niasin (vitamin B3) yang terkandung dalam udang dapat membantu memproses kandungan lemak, karbohidrat, dan protein menjadi energi yang baik untuk tubuh. Niasin juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit.

Menjaga kesehatan kuku, kulit, dan pada rambut

Shampo dan perlembab kulit yang paling mahal sekalipun tak akan berguna bagi rambut dan kulit anda tanpa asupan protein yang sangat cukup. Protein ini merupakan bagian yang terdapat didalam tiap jaringan sel hidup dan udang adalah sumber yang sangat kaya akan mineral ini. Kadar kalori yang dikandungnya pun lumayan rendah, karena itulah sehingga sangat cocok dengan diet yang Anda jalankan.